La Dieta FAFO, que toma su nombre del acrónimo Flexible and Friendly for the Overweight («flexible y amigable para las personas con sobrepeso»), fue creciendo en popularidad lenta, pero sostenida y hoy es una de las más seguidas para una buena nutrición.
NOTICIAS
Descubre las últimas novedades sobre el doctor Rafael Gómez y Blasco y su última publicación, «Dieta FAFO».
Eco 2025
El Congreso Europeo sobre Obesidad se celebra este 11 de mayo
El próximo 11 de mayo, expertos de todo el mundo se darán cita en el ECO 2025 (European Congress on Obesity), el evento internacional más relevante dedicado al estudio, tratamiento y prevención de la obesidad.
Publicado en MedScape el 25 de junio de 2024
La dieta FAFO conlleva mejoras cardiometabólicas similares a las de la dieta mediterránea
No se reduce al aspecto nutricional sino que implica un conjunto de medidas basadas en las circunstancias individuales, etc.
Publicado en ribera express
Con la dieta FAFO puedes perder 30-50 kilos en un año
Casi un tercio de los españoles reconoce haber hecho algún tipo de dieta en 2023. Una investigación realizada por el Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), informa que en España el 55,8% de los mayores de 18 años están pasados de kilos.
Publicado en hecho en california con marcos gutiérrez por el doctor RAFAEL TOMÁS CARDOSO
Así es la dieta FAFO: una opción flexible y amigable para tratar el sobrepeso
Casi todos coincidimos en las bondades de seguir una alimentación diversa y equilibrada, como la que proporciona la dieta mediterránea. O en los beneficios del ejercicio y los estilos de vida saludables. Pero, a la vez, todos conocemos y hemos vivido también lo complicado que resulta adquirir y, sobre todo, mantener esas prácticas de una manera regular.
Publicado en ÁMBITO el 28 de MAYO de 2024
Dieta FAFO, el nuevo plan alimenticio que viene a revolucionar el mundo de la nutrición
Publicado en Alimente, el diario digital de el confidencial, el 27 de abril de 2024
El padre de la dieta FAFO: «Seguir un régimen es carísimo. La mayoría no se lo puede permitir»
Las dietas flexibles y amigables para el sobrepeso (FAFO) están en el radar de muchos interesados en adelgazar. Huyen de la rigidez de las comidas y apuestan por reeducar el estilo de vida. Uno de los creadores, Rafael Gómez y Blasco, cuenta en qué consisten.
Publicado en LA SEXTA el 18 de ABRIL de 2024
Las claves la dieta FAFO, una estrategia de alimentación que te hará perder entre medio kilo y uno a la semana
El sobrepeso y la obesidad afecta en España a casi el 40% de la población: un 23,8% de los adultos tiene obesidad y un 37,8% tiene sobrepeso. Es por ello que al año empezamos un fin de dietas para adelgazar que por circunstancias ‘equis’, solemos abandonar y dejar por el camino.
Publicado en el «Instituto Español de Formadores de Salud» el 17 de abril de 2024
Guía básica para adoptar una dieta flexible, adaptada, personalizada y de precisión
Con la dieta FAFO se tiene en cuenta la profesión, la actividad física, el lugar de procedencia, las costumbres del paciente, así como también sus posibilidades económicas
Publicado en esquire el 14 de marzo de 2024
Dieta FAFO para hombre, qué es y cómo puedes adelgazar comiendo hidratos de carbono
Ponerse a dieta es sencillo, casi un tercio de los españoles afirma haberlo hecho en 2023, probablemente los mismos que se lo plantearon a principios de 2024, los cuales, casi seguro, abandonaron ya este propósito. Si este es tu caso, no te desanimes, puedes adelgazar sin restricciones, comiendo los platos de toda la vida, incluso hidratos de carbono, con la dieta FAFO.
Publicado en la revista el farmacéutico el 9 de marzo de 2024
Dieta FAFO, una opción flexible, amigable, personalizada y económicamente factible contra la obesidad
La dieta mediterránea, la atlántica, la cetogénica o el ayuno intermitente son tendencias nutricionales con una contrastada utilidad para hacer frente a la obesidad. Junto a ellas, menos conocida socialmente pero también con una amplio recorrido histórico y aval científico, se encuentra la denominada dieta FAFO, un acrónimo de Flexible and Friendly for the Overweight. Durante el Congreso Nacional de Obesidad se ha puesto el foco en esta dieta y en las posibilidades que ofrece, incluso para entornos sociales con pocos recursos y en países en vías de desarrollo.
Publicado en abc el 6 de febrero de 2024
FAFO: La dieta avalada por endocrinos que te permite comer cocido y adelgazar
Casi un tercio de los españoles reconoce haber hecho algún tipo de dieta en 2023. Y 2024 no será muy distinto. En nuestro país, el 55,8% de los mayores de 18 años están pasados de kilos -el 37,1% tiene sobrepeso y el 18,7%, casi 1 de cada 5, obesidad-, como muestra una investigación realizada por el Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan).
Publicado en el efe: salud el 15 de enero de 2024
Dieta FAFO: un abordaje de la obesidad y el sobrepeso de 360 grados
El endocrinólogo Rafael Gómez y Blasco, miembro de la Junta Directiva de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), es el creador de la dieta FAFO en la que lleva trabajando más de 25 años y que ahora se está implantando en algunas consultas de España pero también de diferentes países de América Latina con la mirada puesta en la formación de los profesionales sanitarios.
Publicado en La razón el 8 de enero de 2024
Los expertos avalan la dieta FAFO para perder kilos sin efecto rebote
Con el roscón de Reyes ya terminado y la lista de propósitos de nuevo año escritos en la agenda, toca subirse a la báscula y actuar después de semanas celebrando la Navidad en torno a una mesa. «En general, de dos a cuatro kilos es la media de aumento de peso en fechas navideñas», apunta Mónica Pérez, miembro del Consejo General de colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn).
Publicado en ABC el 23 de diciembre de 2023
Las dietas que debemos comer, y las que no, en estas Navidades
Las Navidades suponen un cambio brusco en nuestra la alimentación. Por eso, es importante saber qué dietas son las más recomendables, pero también las que no. Dentro del abanico de posibilidades que tenemos para realizar nuestras dietas durante estas fiestas, Rafael Gómez y Blasco, de la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO), recomienda las siguientes.
Publicado en El Español el 21 de diciembre de 2023
La innovadora dieta FAFO: adelgaza un kilo semanal comiendo de todo según el doctor Gómez y Blasco
La denominada dieta FAFO –Flexible and Friendly for the Overweight, ‘flexible y amigable para el sobrepeso’- es menos conocida que otras tradicionales y de nuevo cuño, como la Dieta Mediterránea, la Atlántica, la cetogénica o el ayuno intermitente. Sin embargo, es muy recomendable, afirma el doctor Rafael Gómez y Blasco, miembro de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO), en una entrevista con Europa Press.
Publicado en Atresmedia el 20 de diciembre de 2023
Dieta FAFO: un cambio de alimentación que se adapta al estilo de vida
Junto con la dieta mediterránea, la atlántica, la cetogénica o el ayuno intermitente se encuentra la denominada dieta FAFO, menos conocida pero muy recomendable, según el miembro de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO), el doctor Rafael Gómez y Blasco.
Publicado en Diario de Cádiz el 20 de diciembre de 2023
La dieta FAFO: ajustar cantidades y seguir una alimentación sin cambios bruscos para combatir la obesidad
Un 16,5% de hombres y un 15,5% de mujeres padecen obesidad en España, según las últimas cifras recogidas en la Encuesta Europea de Salud en España publicada en 2020. Y un 44,9 % de hombres y un 30,6 % de mujeres padecen sobrepeso. Unos datos alarmantes teniendo en cuenta que padecer obesidad reduce la expectativa de vida de una forma equivalente al tabaquismo. De hecho, es la quinta causa de muerte en el mundo.
Publicado en N3WS Tercera Edad el 19 de diciembre de 2023
La dieta FAFO o cómo combatir la obesidad de forma flexible, amigable, personalizada y económicamente factible
La dieta mediterránea, la atlántica, la cetogénica o el ayuno intermitente son tendencias nutricionales con una contrastada utilidad para hacer frente a la obesidad; junto a ellas, menos conocida socialmente pero también con una amplio recorrido histórico y aval científico, se encuentra la denominada dieta FAFO, un acrónimo de Flexible and Friendly for the Overweight. Durante el recientemente celebrado Congreso Nacional de Obesidad se ha puesto el foco en esta dieta y en las múltiples posibilidades que ofrece, incluso para entornos sociales con pocos recursos y en países en vías de desarrollo.
Publicado en La Razón el 18 de diciembre de 2023
¿Qué es la dieta FAFO con la que es posible perder un kilo semanal de forma saludable?
La Navidad no ayuda a quitar el michelín que asoma en el pantalón, ni siquiera a mantener a raya los kilos que tenemos, pero resulta una constante la idea de perder peso. Para ello, la dieta mediterránea, la atlántica, la cetogénica o el ayuno intermitente son tendencias nutricionales con una contrastada utilidad para hacer frente a la obesidad. Sin embargo ahora entra en juego un nuevo concepto, una dieta menos conocida socialmente pero también con un amplio recorrido histórico y aval científico. Hablamos de la denominada dieta FAFO, un acrónimo de Flexible and Friendly for the Overweight.
Publicado en COPE el 18 de diciembre de 2023
Experto recomiendan la dieta FAFO porque "consiste en un cambio flexible y adaptado en el estilo de vida"
Junto con la dieta mediterránea, la atlántica, la cetogénica o el ayuno intermitente se encuentra la denominada dieta FAFO, menos conocida pero muy recomendable, según el miembro de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO), el doctor Rafael Gómez y Blasco, porque «consiste en un cambio flexible y adaptado en el estilo de vida y, desde el punto de vista alimentario, se sustenta en alimentos similares a los que contempla la dieta mediterránea».
Publicado en Infosalus el 18 de diciembre de 2023
¿Qué es la dieta FAFO? ¿Y por qué todos la recomiendan?
Junto con la dieta mediterránea, la atlántica, la cetogénica o el ayuno intermitente se encuentra la denominada dieta FAFO, menos conocida pero muy recomendable, según el miembro de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO), el doctor Rafael Gómez y Blasco, porque «consiste en un cambio flexible y adaptado en el estilo de vida y, desde el punto de vista alimentario, se sustenta en alimentos similares a los que contempla la dieta mediterránea».
Publicado en ConSalud.es el 18 de diciembre de 2023
Los expertos en obesidad alaban la dieta FAFO: un método personalizado y económicamente factible
Actualmente existen numerosas tendencias nutricionales de contrastada utilidad para luchar contra la obesidad como son el ayuno intermitente, o las dietas cetogénica, mediterránea o atlántica. Pero existe una dieta menos conocida y con un amplio aval científico que ha sido la protagonista del reciente Congreso Nacional de Obesidad: la dieta FAFO. Se trata del acrónimo de Flexible and Friendly for the Overweight y se trata de una dieta que ofrece múltiples posibilidades, incluso para entornos sociales con pocos recursos y en países en vías de desarrollo.
Publicado en okdiario el 5 de noviembre de 2023
Rafael Gómez y Blasco, endocrino: «La dieta FAFO puede acabar con la obesidad y mejorar nuestra salud»
Qué comamos, de dónde provenga, en qué cantidades, cómo puede cambiar nuestra salud provocando bienestar o enfermedades, obesidad, agotamiento, insomnio. El prestigioso endocrino, experto en metabolismo y nutrición, miembro de la junta directiva de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo) y director académico de la Federación Centroamericana y del Caribe, México, Colombia y Ecuador de obesidad y metabolismo (Feccom), Rafael Gómez y Blasco, ya nos advirtió hace un año de que las alteraciones en nuestra dieta habitual están llevando a desarrollar un mayor número de cánceres.
Publicado en el resurgir de madrid el 14 de septiembre de 2023
10 consejos para adelgazar después de las vacaciones y entrar en el otoño en nuestro peso
Los días de descanso han llegado a su fin y con la vuelta a la rutina nos hemos tenido que enfrentar a la báscula, pero es más fácil con estos consejos para adelgazar.
Publicado en La Voz de Galicia el 25 de agosto de 2023
¿Y si la clave para acabar con la obesidad fuese la flexibilidad?: así es la dieta FAFO
Los expertos apuestan por una serie de medidas de estilo de vida que pretenden acabar con uno de los principales obstáculos a nivel de la salud pública: la falta de adherencia terapéutica
Publicado en OKDiario el 30 de julio de 2023
Los 4 primeros días de sol, hay que estar expuestos 15/20 minutos como máximo
Los riesgos con el calor propio del verano son numerosos: quemaduras, cáncer de piel, gastroenteritis, otitis, deshidratación, infecciones e intoxicaciones son algunos de los más comunes.
Publicado en El Mundo Financiero.com el 4 de diciembre de 2021
El foco y el giro de la nutrición en el mundo post covid-19
Son numerosos los ángulos de la salud que se han puesto completa o parcialmente en revisión tras la irrupción a nivel mundial del covid-19 y, además, como consecuencia de la dificultad para neutralizar por completo la emergencia de diversas cepas
Publicado en Europa Press Andalucía el 20 de noviembre de 2021
Profesionales de la salud alertan de un mayor porcentaje de depresión y ansiedad en pacientes con obesidad
El XVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO) ha reunido las evidencias que sitúan a la obesidad como una enfermedad ‘total’, «que afecta negativamente a prácticamente a todos los órganos y sistemas de nuestro organismo»; incluso a nuestro sistema nervioso y a la salud mental.
Publicado en El Mundo Financiero.com el 4 de diciembre de 2021
Málaga será foco científico mundial en la lucha contra la obesidad
ENTREVISTA A D. RAFAEL GÓMEZ Y BLASCO, PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN MÉDICA HISPANOCOLOMBIANA
Los mejores investigadores nacionales y destacados expertos internacionales disertarán sobre los retos de enfrentarse cada día al reto de tratar la obesidad